Facebook Twitter Pinterest
Show Navigation Hide Navigation
  • Die Idee
  • Blog
  • Die Reise
  • Nationalgerichte A-Z
  • Rezepte A-Z
  • Über mich
Zutaten für Piroggen

Piroggen – das Rezept von meiner Schwiegermama

Piroggen gibt es in Polen mit vielen verschiedenen Füllungen: Fleisch, Sauerkraut, Pilze oder sogar süß mit Kirschen. Der Klassiker aber sind Pierogi ruskie – mit Kartoffeln und Quark. Und so macht sie meine polnische Schwiegermama. 

Nicole 12. Juli 2015 Europa Permalink
Credit: Aleksandra Mielczarek

Pan Kowalski: „Keiner will Piroggen selber machen“

Pan Kowalski heißt übersetzt Herr Schmidt und steht in Polen symbolisch für den Klischee-Polen mit Oberlippenbart und Plastiktüte. Mit dem Klischee haben die beiden Inhaber Michał (26, rechts) und Rafał (26, links) aber nichts zu tun. Und auch ihre Piroggen entsprechen ganz und gar nicht dem Klischee.

Nicole 6. Juli 2015 Europa Permalink
Piroggen aus Polen

Piroggen, die polnischen Maultaschen

Piroggen sind in ganz Polen bekannt und beliebt. Aber machen will sie keiner, weil es so viel Arbeit ist. Um gute selbstgemachte Piroggen zu essen, braucht man also entweder eine nette polnische Schwiegermutter oder die Jungs von Pan Kowalski in der Nähe.

Nicole 28. Juni 2015 Europa Permalink

Welches Land suchst Du?

Nationalgerichte nach Kontinent

  • Afrika
  • Amerika
  • Asien
  • Europa
  • Ozeanien
  • Zwischen den Kontinenten

Wo liegt das denn

Neue Beiträge

  • Rendang – Rezept aus Malaysia
  • Leche frita – das Rezept aus Spanien
  • Rote-Beete-Suppe – das Rezept aus Lettland
  • Feijoada – das Rezept aus Brasilien
  • Pavlova aus Australien
  • Kahk – Plätzchen aus Ägypten
  • Weihnachtsplätzchen aus Tschechien
  • Pepper Cookies aus Südafrika
  • Das ukrainische Nationalgericht Borschtsch
  • So schwedisch sind die Köttbullar von IKEA

Instagram

Auf Instagram folgen

© 2022    |   Impressum