Credit: Vivian Balzerkiewitz

Das Rezept für Chivito

Chivito heißt auf deutsch „kleine Ziege“. Aber keine Sorge, der Name hält in diesem Fall nicht, was er verspricht. Das Nationalgericht Uruguays …

Credit: Vivian Balzerkiewitz

Chivito – der Döner Uruguays

Streetfood boomt in Deutschland. Gerade besonders beliebt sind Foodtrucks. Das sind umgebaute LKWs, die in der Gegend rumfahren und Burger, Hot Dogs …

Zutaten für Sunday Roast

Das Rezept für Sunday Roast

Ein echtes britisches Sunday Roast besteht aus Roastbeef, Yorkshire Pudding, Roast Potatoes, Gemüse und Gravy – der Sauce. Traditionell wird es – …

Zutaten für Bobotie

Das Rezept für Bobotie

Wer in seiner Küche indonesische, europäische und afrikanische Kochtraditionen verschmelzen lassen will, liegt mit dem Südafrikanischen Gericht „Bobotie“ genau richtig. Auch für …

Gemüse für eine echte Bolognesesauce

Das Rezept für Spaghetti Bolognese

Ihr müsst nicht nach Italien fahren, mit diesem Rezept für Spaghetti Bolognese von meiner Oma kommt Italien zu euch. Aber vorher nochmal die Zutaten